Mercado · Chiapas
Central de Abasto de Tuxtla Gutiérrez
74 productos · último dato 27 oct 2026
Estado · Sur y Pacífico
Precios de mayoreo en Chiapas hoy
El SNIIM reporta 2 mercados en Chiapas: en Tuxtla Gutiérrez y Tapachula. Aquí ves el precio de mayoreo de los productos que seguimos en el estado y cómo se compara con el promedio del país. De 22 productos, 11 están más baratos que el promedio nacional y 8 más caros.
Dato del (de dónde salen los precios: metodología y fuente)Fuente: SNIIM, Secretaría de Economía · consultado el - 2mercados reportan al SNIIMSNIIM · 27 oct 2026
- 22productos con precio en el estado
- 11más baratos que el promedio nacional
- 8más caros que el promedio nacional
Mercados
Mercados de Chiapas
Mercado · Chiapas
Tapachula
2 productos · último dato 22 oct 2026
Comparación
Frente al promedio nacional
Precio por kilo (o por su unidad) en Chiapas y promedio de todos los mercados del país de cada producto que seguimos, por categoría, con el mercado más barato del estado.
Frutas
2 productos · 0 más baratos · 2 más caros · barra a ±25%Frutas: precio por kilo en Chiapas y promedio de todos los mercados del país
| Producto | Chiapas ($/kg) | Promedio nacional ($/kg) | Diferencia | Frente al país | Más barato en el estado |
|---|---|---|---|---|---|
| $42.00 | $40.16 | +$1.84 | 4.6% más caro | Central de Abasto de Tuxtla Gutiérrez ($42.00) | |
| $14.00 | $11.84 | +$2.16 | 18.2% más caro | Central de Abasto de Tuxtla Gutiérrez ($14.00) |
Verduras
5 productos · 4 más baratos · 1 más caro · barra a ±25%Verduras: precio por kilo en Chiapas y promedio de todos los mercados del país
| Producto | Chiapas ($/kg) | Promedio nacional ($/kg) | Diferencia | Frente al país | Más barato en el estado |
|---|---|---|---|---|---|
| $22.00 | $29.04 | −$7.04 | Central de Abasto de Tuxtla Gutiérrez ($22.00) | ||
| $20.00 | $25.69 | −$5.69 | Central de Abasto de Tuxtla Gutiérrez ($20.00) | ||
| $35.00 | $37.83 | −$2.83 | Central de Abasto de Tuxtla Gutiérrez ($35.00) | ||
| $25.00 | $26.08 | −$1.08 | Central de Abasto de Tuxtla Gutiérrez ($25.00) | ||
| $25.00 | $24.76 | +$0.24 | 1.0% más cara | Central de Abasto de Tuxtla Gutiérrez ($25.00) |
Huevo y granos
6 productos · 1 más barato · 5 más caros · barra a ±50%Huevo y granos: precio por kilo en Chiapas y promedio de todos los mercados del país
| Producto | Chiapas ($/kg) | Promedio nacional ($/kg) | Diferencia | Frente al país | Más barato en el estado |
|---|---|---|---|---|---|
| $30.00 | $29.62 | +$0.38 | 1.3% más caro | Central de Abasto de Tuxtla Gutiérrez ($30.00) | |
| $26.00 | $28.81 | −$2.81 | Central de Abasto de Tuxtla Gutiérrez ($26.00) | ||
| $42.00 | $36.42 | +$5.58 | 15.3% más caro | Central de Abasto de Tuxtla Gutiérrez ($42.00) | |
| $37.23 | $31.87 | +$5.36 | 16.8% más caro | Central de Abasto de Tuxtla Gutiérrez ($37.23) | |
| $41.67 | $39.55 | +$2.12 | 5.4% más caro | Central de Abasto de Tuxtla Gutiérrez ($41.67) | |
| $16.00 | $10.78 | +$5.22 | 48.4% más caro | Central de Abasto de Tuxtla Gutiérrez ($16.00) |
Flores
5 productos · 2 más baratos · 0 más caros · barra a ±100%Flores: precio por kilo (o por su unidad) en Chiapas y promedio de todos los mercados del país
| Producto | Chiapas | Promedio nacional | Diferencia | Frente al país | Más barato en el estado |
|---|---|---|---|---|---|
| $35.00/docena | $35.00/docena | — | solo aquí | Central de Abasto de Tuxtla Gutiérrez ($35.00/docena) | |
| $35.00/docena | $111.67/docena | −$76.67 | Central de Abasto de Tuxtla Gutiérrez ($35.00/docena) | ||
| $35.00/docena | $35.00/docena | — | solo aquí | Central de Abasto de Tuxtla Gutiérrez ($35.00/docena) | |
| $10.00/manojo | $105.00/manojo | −$95.00 | Central de Abasto de Tuxtla Gutiérrez ($10.00/manojo) | ||
| $50.00/docena | $50.00/docena | — | solo aquí | Central de Abasto de Tuxtla Gutiérrez ($50.00/docena) |
Básicos
4 productos · 4 más baratos · 0 más caros · barra a ±25%Básicos: precio por kilo (o por su unidad) en Chiapas y promedio de todos los mercados del país
| Producto | Chiapas | Promedio nacional | Diferencia | Frente al país | Más barato en el estado |
|---|---|---|---|---|---|
| $40.07/litro | $44.86/litro | −$4.79 | Central de Abasto de Tuxtla Gutiérrez ($40.07/litro) | ||
| $37.39/litro | $45.75/litro | −$8.36 | Central de Abasto de Tuxtla Gutiérrez ($37.39/litro) | ||
| $32.02/litro | $42.36/litro | −$10.34 | Central de Abasto de Tuxtla Gutiérrez ($32.02/litro) | ||
| $19.23 | $19.47 | −$0.24 | Central de Abasto de Tuxtla Gutiérrez ($19.23) |
Cómo leer la barra
La barra sale de la línea punteada del promedio nacional: a la derecha y en verde, más caro que el país; a la izquierda y en rojo, más barato. Cada tabla anota arriba su escala («barra a ±…%»): la barra llena equivale a ese porcentaje. Las diferencias de 0.5% o menos cuentan como «igual» («casi igual» si no son de cero pesos) y no suman a los más baratos ni a los más caros. «Solo aquí»: el producto solo se reporta en Chiapas, así que el promedio nacional es su mismo precio y no hay con qué compararlo.
Cómo se calcula el promedio
Promedio del precio frecuente por kilo (las flores, por presentación, sin convertir a kilo; el aceite, por litro), sin los precios marcados «por confirmar». El promedio nacional es el mismo que ves en la página de cada producto. Cada producto enlaza a su página en Chiapas cuando hay datos suficientes; si no, a su página nacional.
De dónde vienen los precios
¿De qué estados tenían origen los precios que se reportaron en Chiapas?
De los precios que reportó el SNIIM en los últimos 14 días, el 40% tenía origen en Chiapas, el 33% en Puebla y el 19% en la Ciudad de México. El 60% tenía origen fuera de Chiapas. El origen es el que anota el SNIIM en cada precio: puede ser el lugar de donde se envió la mercancía, no donde se produjo. Cálculo propio con 606 precios de 2 mercados.
Fuente: SNIIM, Secretaría de Economía, consultado el .
Dudas frecuentes
Preguntas frecuentes sobre los precios en Chiapas
¿Qué mercados de Chiapas reporta el SNIIM?
Central de Abasto de Tuxtla Gutiérrez, Tapachula. Cada uno tiene su página con todos sus precios.
¿Cómo se calcula el promedio de Chiapas?
Promediamos el precio por kilo de los 2 mercados de Chiapas; cada mercado pesa igual. Los precios marcados «por confirmar» no cuentan.
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