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Cambio semanal mayoreomiércoles 28 de octubre

Fechas
28 oct 2026

Precio de la pechuga de pollo hoy en México

Mayoreo · Promedio nacional

$108.00/kg

Baja −1.4%vs. semana pasada

En 7 establecimientos

Rango del SNIIM: $90.00 a $120.00 el kilo

Pechugas de pollo crudas, sin hueso ni piel, acomodadas en una charola
Más barata
$95.00Centros de distribución de Querétaro
Más cara
$119.00Centros de Distribución de Nayarit

Cálculo propio con el tipo de cambio de referencia del 23 de octubre de 2026. No es una oferta de cambio ni el precio de un banco o casa de cambio. Fuente: Banco de México, Sistema de Información Económica (SIE), serie SF43718, consultada el 25 de octubre de 2026. www.banxico.org.mx.Cálculo propio con el tipo de cambio de referencia del 23 de octubre de 2026. No es una oferta de cambio ni el precio de un banco o casa de cambio. Calculado por Precios de México con datos del Banco Central Europeo (www.ecb.europa.eu) y el tipo FIX del Banco de México (www.banxico.org.mx); cifra modificada.Cálculo propio con el tipo de cambio de referencia del 23 de octubre de 2026. No es una oferta de cambio ni el precio de un banco o casa de cambio. Fuente: Banco de México, Sistema de Información Económica (SIE), cuadro CF307, consultado el 25 de octubre de 2026. www.banxico.org.mx. Cotización con fines estrictamente informativos y sin carácter oficial.Cálculo propio con el tipo de cambio de referencia del 23 de octubre de 2026. No es una oferta de cambio ni el precio de un banco o casa de cambio. Fuente: Banco de México, Sistema de Información Económica (SIE), cuadro CF307, consultado el 25 de octubre de 2026. www.banxico.org.mx. Cotización con fines estrictamente informativos y sin carácter oficial.Cálculo propio con el tipo de cambio de referencia del 23 de octubre de 2026. No es una oferta de cambio ni el precio de un banco o casa de cambio. Fuente: Banco de México, Sistema de Información Económica (SIE), cuadro CF307, consultado el 25 de octubre de 2026. www.banxico.org.mx. Cotización con fines estrictamente informativos y sin carácter oficial.Cálculo propio con el tipo de cambio de referencia del 23 de octubre de 2026. No es una oferta de cambio ni el precio de un banco o casa de cambio. Calculado por Precios de México con datos del Banco Central Europeo (www.ecb.europa.eu) y el tipo FIX del Banco de México (www.banxico.org.mx); cifra modificada.Cálculo propio con el tipo de cambio de referencia del 23 de octubre de 2026. No es una oferta de cambio ni el precio de un banco o casa de cambio. Fuente: Banco de México, Sistema de Información Económica (SIE), cuadro CF307, consultado el 25 de octubre de 2026. www.banxico.org.mx. Cotización con fines estrictamente informativos y sin carácter oficial. Precios de México es un sitio independiente: no es oficial ni tiene el aval de Banxico ni del Banco Central Europeo. Fuentes y detalles.

Cómo ha cambiado el precio

Precio promedio diario de la pechuga de pollo por kilo, últimos 30 días

Mayoreo · Promedio nacional, mismos establecimientos · $/kg

Cambio en el periodo Baja −1.6% del 29 sep al 28 oct 2026

Aquí ves hasta 3 años de precios. Un historial más largo estará disponible próximamente.

Fuente: SNIIM, Secretaría de Economía. Precio frecuente promedio por kilo. La línea promedia solo los establecimientos que se comparan en el periodo.
Rango 52 semanas
$96.13 $113.38
Promedio 30 días
$109.48/kg
Establecimientos
7

Precio de la pechuga de pollo al mayoreo por kilo en los centros de distribución de México, con datos diarios del SNIIM.

Comparar con productos parecidos

Cómo leer la comparación

Promedio nacional del precio frecuente de lo que más se reporta de cada producto, el mismo de su página, y su cambio contra la semana pasada; la línea va de la semana pasada al último dato con los mismos mercados que su cambio (sin comparación, es su tendencia de 14 días, en gris), cada una a su escala.

Dato del SNIIM al . Fuente: SNIIM, Secretaría de Economía.

Precio en los establecimientos principales

Los cinco establecimientos con más registros de la pechuga de pollo en los últimos 90 días

EstablecimientoEstadoPrecio por kgFecha
Centro de distribución San JuanCiudad de México$110.0028 oct 2026
Centro de distribución RayónCiudad de México$111.0028 oct 2026
Centros de distribución de QuerétaroQuerétaro$95.0028 oct 2026
Centro de distribución Nuevo San JuanCiudad de México$111.0028 oct 2026
Centro de distribución BecerraCiudad de México$112.0028 oct 2026

Lista de precios de la pechuga de pollo por estado y establecimiento, mes a mes

Ver
Mes

En Nayarit está $23.53 más cara que en Baja California Sur

Mayoreo · Promedio del mes · $/kg · oct 2026, hasta el 28
Fuente: SNIIM, Secretaría de Economía, consultado el . Cada establecimiento es el promedio del mes de sus precios de cada día; cada estado, el promedio de sus establecimientos. Así, uno que reporta diario pesa igual que uno semanal. La línea punteada es el promedio de los establecimientos de todo el país. Sin los precios «por confirmar». Solo salen los lugares con precio ese mes (se necesitan 3 o más); en el mes en curso, los que reportaron en los últimos 14 días. En «Por establecimiento», toca uno para ver esta página con su precio.

¿Cómo se calcula este precio?

Resumen automático a partir de datos del SNIIM. Promedio del precio frecuente por kilo de los establecimientos que reportaron el último día con precio de al menos la mitad de los establecimientos de un día normal, dentro de los últimos 14 días: es el último punto de la serie de todos los establecimientos (la línea que se ve en la gráfica promedia sólo los establecimientos que se comparan en el periodo, así que puede terminar en otra cifra). Si un día sólo han reportado unos cuantos, el precio se queda en el último día completo; en los productos semanales, en su último reporte. Si en esos 14 días ningún día llega a la mitad de un día normal, cuenta el último que reportaron al menos la mitad de los establecimientos que reportan en esos días. Sin los precios por confirmar. El cambio semanal compara el último día con precio contra el día más cercano a una semana antes, sólo en los establecimientos con precio en las dos fechas: 3 o más, o 1 o 2 si son los mismos en las dos fechas (entonces lo dice junto a la cifra); si no, «sin comparación». Cuando el SNIIM no publica precio frecuente, usamos el punto medio entre su mínimo y su máximo.

El rango y el promedio de 30 días salen de la serie nacional de la gráfica (sin filtros): el promedio diario de los establecimientos que reportan ese día, sin los precios por confirmar. Los datos clave no cambian al filtrar por estado o establecimiento.

Precio por kilo que reporta el SNIIM en cada establecimiento. Cuando no hay precio frecuente, usamos el punto medio entre el mínimo y el máximo, o el único que haya (solo el máximo o solo el mínimo).

Gráfica del precio en cada estado y establecimiento, mes por mes: el promedio del mes de los precios de cada día de cada establecimiento (sin los «por confirmar»); por estado, el promedio de sus establecimientos, así uno que reporta diario pesa igual que uno semanal. En el mes en curso solo cuentan los establecimientos con precio en los últimos 14 días. Salen los meses con precio en 3 estados o 3 establecimientos o más.

Fuente: SNIIM, Secretaría de Economía. Metodología y fuente de los precios

Preguntas frecuentes sobre el precio de la pechuga de pollo

¿De dónde salen estos precios?

Del Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía, que publica cada día hábil los precios de mayoreo de la carne en rastros, obradores, empacadoras y centros de distribución del país.

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