Básicos · Al consumidor
Tortilla
$24.75/kg
sin cambio vs. semana pasada
Promedio nacional del SNIIM · Tortilla en tortillería · 26 oct 2026 · 54 ciudades · Fuente: SNIIM
Precios de hoy · Básicos
Precios de productos básicos hoy
Precio de la tortilla y la leche al consumidor en 55 ciudades, y del azúcar, la harina de maíz y el aceite comestible al mayoreo en las centrales de abasto de México, con datos del SNIIM. Seguimos 5 productos: tortilla, leche, azúcar, harina de maíz y aceite comestible. Toca uno para ver sus variedades, cada ciudad o central y su gráfica.
Dato del (de dónde salen los precios: metodología y fuente)Fuente: SNIIM, Secretaría de Economía · consultado el · Metodología y fuente- 5de 5 productos con precio recienteSNIIM · 27 oct 2026
- 15variedades con precio recienteCada una por separado
- 137ciudades y centrales con precio en los últimos 14 díasFuente: SNIIM
Básicos
Precio de hoy por producto
Cálculo propio con el tipo de cambio de referencia del 23 de octubre de 2026. No es una oferta de cambio ni el precio de un banco o casa de cambio. Fuente: Banco de México, Sistema de Información Económica (SIE), serie SF43718, consultada el 25 de octubre de 2026. www.banxico.org.mx.Cálculo propio con el tipo de cambio de referencia del 23 de octubre de 2026. No es una oferta de cambio ni el precio de un banco o casa de cambio. Calculado por Precios de México con datos del Banco Central Europeo (www.ecb.europa.eu) y el tipo FIX del Banco de México (www.banxico.org.mx); cifra modificada.Cálculo propio con el tipo de cambio de referencia del 23 de octubre de 2026. No es una oferta de cambio ni el precio de un banco o casa de cambio. Fuente: Banco de México, Sistema de Información Económica (SIE), cuadro CF307, consultado el 25 de octubre de 2026. www.banxico.org.mx. Cotización con fines estrictamente informativos y sin carácter oficial.Cálculo propio con el tipo de cambio de referencia del 23 de octubre de 2026. No es una oferta de cambio ni el precio de un banco o casa de cambio. Fuente: Banco de México, Sistema de Información Económica (SIE), cuadro CF307, consultado el 25 de octubre de 2026. www.banxico.org.mx. Cotización con fines estrictamente informativos y sin carácter oficial.Cálculo propio con el tipo de cambio de referencia del 23 de octubre de 2026. No es una oferta de cambio ni el precio de un banco o casa de cambio. Fuente: Banco de México, Sistema de Información Económica (SIE), cuadro CF307, consultado el 25 de octubre de 2026. www.banxico.org.mx. Cotización con fines estrictamente informativos y sin carácter oficial.Cálculo propio con el tipo de cambio de referencia del 23 de octubre de 2026. No es una oferta de cambio ni el precio de un banco o casa de cambio. Calculado por Precios de México con datos del Banco Central Europeo (www.ecb.europa.eu) y el tipo FIX del Banco de México (www.banxico.org.mx); cifra modificada.Cálculo propio con el tipo de cambio de referencia del 23 de octubre de 2026. No es una oferta de cambio ni el precio de un banco o casa de cambio. Fuente: Banco de México, Sistema de Información Económica (SIE), cuadro CF307, consultado el 25 de octubre de 2026. www.banxico.org.mx. Cotización con fines estrictamente informativos y sin carácter oficial. Precios de México es un sitio independiente: no es oficial ni tiene el aval de Banxico ni del Banco Central Europeo. Fuentes y detalles.
Básicos · Al consumidor
Leche
$33.54/litro
sin cambio vs. semana pasada
Promedio nacional del SNIIM · Leche ultrapasteurizada en autoservicio · 26 oct 2026 · 53 ciudades · Fuente: SNIIM
Básicos · Mayoreo
Azúcar
$19.47/kg
Sube +1.0% vs. semana pasada
Azúcar estándar · 27 oct 2026 · 41 mercados · Fuente: SNIIM
Básicos · Mayoreo
Harina de maíz
$196.31/bulto de 10 kg
sin cambio vs. semana pasada
Promedio nacional del SNIIM · Harina de maíz Maseca · 21 oct 2026 · 37 mercados · Fuente: SNIIM
Básicos · Mayoreo
Aceite comestible
$42.36/litro
sin cambio vs. semana pasada
Aceite vegetal mixto · 21 oct 2026 · 33 mercados · Fuente: SNIIM
Cómo leer las tarjetas
Promedio nacional del precio frecuente de la variedad que reportan más ciudades y centrales de cada producto, en las ciudades y centrales que reportaron su último día con precio de al menos la mitad de las ciudades y centrales de un día normal (dentro de los últimos 14 días), y cambio contra la semana pasada en las mismas ciudades y centrales (las que tienen precio en las dos fechas: 3 o más, o 1 o 2 si son las mismas en las dos, y entonces lo dice junto a la cifra; si no, «sin comparación»). Tortilla y leche: precio al consumidor, no de mayoreo. Donde dice «Promedio nacional (SNIIM)», el promedio es el que publica el SNIIM (ponderado por población), no un promedio simple de las ciudades.
Cambio semanal
Lo que se movió esta semana
Esta semana subieron 3 precios; el que más, azúcar estándar, +1.0%
Mayoreo y al consumidor · mismas ciudades y centrales · cambio contra la semana pasadaTodas las variedades
Precio de cada variedad
Básicos: precio promedio de cada variedad · 27 oct 2026
| Variedad | Precio promedio | Tendencia (14 días) | Cambio semanal | Ciudades y centrales | Último dato |
|---|---|---|---|---|---|
| $24.75/kg | sin cambio | 54 | 26 oct 2026 | ||
| $14.62/kg | sin cambio | 54 | 26 oct 2026 | ||
| $29.78/litro | sin cambio | 41 | 26 oct 2026 | ||
| $31.33/litro | sin cambio | 41 | 26 oct 2026 | ||
| $31.61/litro | sin cambio | 50 | 26 oct 2026 | ||
| $33.54/litro | sin cambio | 53 | 26 oct 2026 | ||
| $19.47/kg | Sube +1.0% | 41 | 27 oct 2026 | ||
| $22.57/kg | sin cambio | 20 | 27 oct 2026 | ||
| $196.31/bulto de 10 kg | sin cambio | 37 | 21 oct 2026 | ||
| $173.00/bulto de 10 kg | sin cambio | 22 | 21 oct 2026 | ||
| $44.86/litro | Sube +0.6% | 25 | 21 oct 2026 | ||
| $53.09/litro | sin cambio | 16 | 21 oct 2026 | ||
| $49.59/litro | sin cambio | 17 | 21 oct 2026 | ||
| $45.75/litro | Sube +0.7% | 30 | 21 oct 2026 | ||
| $42.36/litro | sin cambio | 33 | 21 oct 2026 |
Cómo leer la tabla
Cada variedad se promedia por separado: no mezclamos variedades ni presentaciones con precios distintos. Promedio del precio frecuente en las ciudades y centrales que reportaron el último día con precio de al menos la mitad de las ciudades y centrales de un día normal, dentro de los últimos 14 días; los precios marcados «por confirmar» no cuentan. La tendencia muestra la forma del precio en los últimos 14 días, sin escala.
Fuente: SNIIM, Secretaría de Economía.
Dudas frecuentes
Preguntas frecuentes sobre el precio de los productos básicos
¿Cuáles son precios al consumidor y cuáles de mayoreo?
La tortilla y la leche son precios al consumidor: el SNIIM los levanta en tortillerías, tiendas y autoservicios de 55 ciudades, y publica un promedio nacional ponderado por población. El azúcar, la harina de maíz y el aceite son precios de mayoreo en las centrales de abasto.
¿De dónde salen estos precios?
Del Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía, en su sección de precios de productos básicos: tortilla y leche lunes, miércoles y viernes; azúcar cada día hábil; harina de maíz y aceite cada miércoles.
¿Por qué la harina de maíz va por bulto y el aceite por litro?
El SNIIM publica la harina por bulto de 10 kg y el aceite por caja, bote o galón. Mostramos el dato del SNIIM tal cual y, para comparar, el precio por kilo de la harina y el precio por litro del aceite.
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Créditos de las fotos
- Tortilla. Foto: Vigilantcosmicpenguin, CC BY 4.0, vía Wikimedia Commons
- Leche. Foto: Santeri Viinamäki, CC BY-SA 4.0, vía Wikimedia Commons
- Azúcar. Foto: Douglas P Perkins, CC BY 3.0, vía Wikimedia Commons
- Harina de maíz. Foto: Tenaciuos Ntaawa, CC BY-SA 4.0, vía Wikimedia Commons
- Aceite comestible. Foto: Famartin, CC BY-SA 4.0, vía Wikimedia Commons
Las fotos se recortaron en cuadro y se redujeron de tamaño. Las que tienen licencia CC BY-SA se comparten aquí con esa misma licencia.