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Cambio semanal mayoreomiércoles 28 de octubre

Mercado · Veracruz · Golfo y Península

Precios de mayoreo en la Central de Abasto de Jalapa

Este mercado está en Xalapa, Veracruz, y es uno de los que reportan sus precios al Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM). Aquí ves el último precio de mayoreo de cada producto que reportó y cómo se compara con el promedio del país.

En su último reporte aparecen 61 productos. De los 9 productos que seguimos, 5 están más baratos que el promedio nacional y 4 más caros.

  • 61productos en su último reporteSNIIM · 28 oct 2026
  • 9productos con página en el sitio
  • 5más baratos que el promedio nacional
  • 4más caros que el promedio nacional

Comparación

Frente al promedio nacional

Precio por kilo en Central de Abasto de Jalapa y promedio de todos los mercados del país de cada producto que seguimos, por categoría.

Frutas

3 productos · 0 más baratos · 3 más caros · barra a ±50%

Frutas: precio por kilo en Central de Abasto de Jalapa y promedio de todos los mercados del país

ProductoAquí ($/kg)Promedio nacional ($/kg)DiferenciaFrente al país
Aguacate Hass$50.00$40.08+$9.9224.8% más caro
Limón con semilla$30.00$20.38+$9.6247.2% más caro
Limón persa$15.00$11.94+$3.0625.6% más caro

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Verduras

6 productos · 5 más baratos · 1 más caro · barra a ±50%

Verduras: precio por kilo en Central de Abasto de Jalapa y promedio de todos los mercados del país

ProductoAquí ($/kg)Promedio nacional ($/kg)DiferenciaFrente al país
Cebolla blanca$40.00$29.38+$10.6236.1% más cara
Chile habanero$60.00$77.00−$17.0022.1% más barato
Chile jalapeño$23.00$25.89−$2.8911.2% más barato
Chile poblano$35.00$38.33−$3.338.7% más barato
Jitomate saladette$23.00$26.76−$3.7614.1% más barato
Papa$18.33$24.63−$6.3025.6% más barata

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Cómo leer la barra

La barra sale de la línea punteada del promedio nacional: a la derecha y en verde, más caro que el país; a la izquierda y en rojo, más barato. Cada tabla anota arriba su escala («barra a ±…%»): la barra llena equivale a ese porcentaje. Las diferencias de 0.5% o menos cuentan como «igual» («casi igual» si no son de cero pesos) y no suman a los más baratos ni a los más caros.

Cómo se calcula el promedio

Promedio del precio frecuente por kilo de cada producto, sin los precios marcados «por confirmar». El promedio nacional es el mismo que ves en la página de cada producto.

De dónde vienen sus precios

¿De qué estados tenían origen los precios que reportó la Central de Abasto de Jalapa?

De los precios que reportó el SNIIM en los últimos 14 días, el 57% tenía origen en Veracruz, el 15% en Puebla y el 7% en Chihuahua. El 43% tenía origen fuera de Veracruz, el estado del mercado. El origen es el que anota el SNIIM en cada precio: puede ser el lugar de donde se envió la mercancía, no donde se produjo. Cálculo propio con 610 precios de 61 productos del SNIIM.

Fuente: SNIIM, Secretaría de Economía, consultado el .

Frente al país

¿Cómo estuvieron sus precios frente al promedio nacional?

Comparación de precios reportados. No es un pronóstico ni una recomendación de compra o venta.

De los 9 productos de su último reporte que también reportan al menos otros 3 mercados, 5 estuvieron más baratos que el promedio nacional y 4 más caros. La diferencia más grande a la baja fue en la papa (25.6% más barata) y al alza, en el limón con semilla (47.2% más caro). El promedio nacional es el de los mercados que reportaron ese producto en la misma fecha. Cálculo propio con el último precio de cada producto en este mercado y el promedio nacional del mismo producto.

Fuente: SNIIM, Secretaría de Economía, consultado el .

Precios de México es un sitio independiente: no es oficial ni tiene el aval del SNIIM, de la Secretaría de Economía ni de la administración de este mercado.

Último reporte

Lista de precios de la Central de Abasto de Jalapa

Cálculo propio con el tipo de cambio de referencia del 23 de octubre de 2026. No es una oferta de cambio ni el precio de un banco o casa de cambio. Fuente: Banco de México, Sistema de Información Económica (SIE), serie SF43718, consultada el 25 de octubre de 2026. www.banxico.org.mx.Cálculo propio con el tipo de cambio de referencia del 23 de octubre de 2026. No es una oferta de cambio ni el precio de un banco o casa de cambio. Calculado por Precios de México con datos del Banco Central Europeo (www.ecb.europa.eu) y el tipo FIX del Banco de México (www.banxico.org.mx); cifra modificada.Cálculo propio con el tipo de cambio de referencia del 23 de octubre de 2026. No es una oferta de cambio ni el precio de un banco o casa de cambio. Fuente: Banco de México, Sistema de Información Económica (SIE), cuadro CF307, consultado el 25 de octubre de 2026. www.banxico.org.mx. Cotización con fines estrictamente informativos y sin carácter oficial.Cálculo propio con el tipo de cambio de referencia del 23 de octubre de 2026. No es una oferta de cambio ni el precio de un banco o casa de cambio. Fuente: Banco de México, Sistema de Información Económica (SIE), cuadro CF307, consultado el 25 de octubre de 2026. www.banxico.org.mx. Cotización con fines estrictamente informativos y sin carácter oficial.Cálculo propio con el tipo de cambio de referencia del 23 de octubre de 2026. No es una oferta de cambio ni el precio de un banco o casa de cambio. Fuente: Banco de México, Sistema de Información Económica (SIE), cuadro CF307, consultado el 25 de octubre de 2026. www.banxico.org.mx. Cotización con fines estrictamente informativos y sin carácter oficial.Cálculo propio con el tipo de cambio de referencia del 23 de octubre de 2026. No es una oferta de cambio ni el precio de un banco o casa de cambio. Calculado por Precios de México con datos del Banco Central Europeo (www.ecb.europa.eu) y el tipo FIX del Banco de México (www.banxico.org.mx); cifra modificada.Cálculo propio con el tipo de cambio de referencia del 23 de octubre de 2026. No es una oferta de cambio ni el precio de un banco o casa de cambio. Fuente: Banco de México, Sistema de Información Económica (SIE), cuadro CF307, consultado el 25 de octubre de 2026. www.banxico.org.mx. Cotización con fines estrictamente informativos y sin carácter oficial. Precios de México es un sitio independiente: no es oficial ni tiene el aval de Banxico ni del Banco Central Europeo. Fuentes y detalles.

Último precio de cada producto por presentación y origen

ProductoPresentaciónOrigenPrecioPrecio por kgFecha
Aguacate Hass (Primera)Caja de 18 kg.México$900.00$50.0028 oct 2026
Ajo Blanco (Primera)KilogramoZacatecas$110.00$110.0028 oct 2026
Berenjena (Primera)KilogramoVeracruz$55.00$55.0028 oct 2026
Betabel (Primera)por confirmarKilogramoPuebla$12.00$12.0028 oct 2026
Brócoli (Primera)KilogramoVeracruz$18.00$18.0028 oct 2026
Calabacita Italiana (Primera)Caja de 16 kg.Veracruz$416.00$26.0028 oct 2026
Camote (Primera)KilogramoVeracruz$30.00$30.0028 oct 2026
Cebolla Bola (Primera)Arpilla de 30 kg.Guanajuato$1,200.00$40.0028 oct 2026
Champiñón (Primera)KilogramoVeracruz$110.00$110.0028 oct 2026
Chayote sin espinas (Primera)Caja de 20 kg.Veracruz$480.00$24.0028 oct 2026
Chícharo (Primera)KilogramoVeracruz$75.00$75.0028 oct 2026
Chile ancho (Primera)KilogramoZacatecas$120.00$120.0028 oct 2026
Chile de Árbol fresco (Primera)Arpilla de 30 kg.Puebla$1,952.00$65.0728 oct 2026
Chile de Árbol seco (Primera)KilogramoPuebla$110.00$110.0028 oct 2026
Chile Guajillo (Primera)KilogramoZacatecas$135.00$135.0028 oct 2026
Chile Habanero (Primera)KilogramoVeracruz$60.00$60.0028 oct 2026
Chile Jalapeño (Primera)Arpilla de 33 kg.Veracruz$759.00$23.0028 oct 2026
Chile Pasilla (Primera)KilogramoZacatecas$130.00$130.0028 oct 2026
Chile Pimiento morrón (Primera)KilogramoVeracruz$60.00$60.0028 oct 2026
Chile Poblano (Primera)KilogramoVeracruz$35.00$35.0028 oct 2026
Chile Serrano (Primera)por confirmarKilogramoVeracruz$80.00$80.0028 oct 2026
Cilantro (Primera)Manojo de 3 kg.Puebla$100.00$33.3328 oct 2026
Ciruela huesuda Roja (Primera)Caja de 12 kg.Michoacán$1,440.00$120.0028 oct 2026
Coco (Primera)PiezaVeracruz$30.00—28 oct 2026
Col mediana (Primera)DocenaPuebla$480.00—28 oct 2026
Durazno Amarillo (Primera)KilogramoMichoacán$80.00$80.0028 oct 2026
Ejote (Primera)KilogramoVeracruz$32.00$32.0028 oct 2026
Elote (Primera)DocenaVeracruz$96.00—28 oct 2026
Guayaba (Primera)Caja de 10 kg.Michoacán$300.00$30.0028 oct 2026
Haba verde (Primera)KilogramoPuebla$25.00$25.0028 oct 2026
Jícama (Primera)Arpilla de 20 kg.Puebla$400.00$20.0028 oct 2026
Kiwi (Primera)KilogramoVeracruz$95.00$95.0028 oct 2026
Lechuga Romanita mediana (Primera)PiezaVeracruz$13.00—28 oct 2026
Limón c/semilla sin clasificación (Primera)Arpilla de 20 kg.Veracruz$600.00$30.0028 oct 2026
Limón s/semilla (Primera)KilogramoVeracruz$15.00$15.0028 oct 2026
Mamey (Primera)KilogramoChiapas$25.00$25.0028 oct 2026
Mango Ataulfo (Primera)Caja de 30 kg.Chiapas$1,800.00$60.0028 oct 2026
Mango Manila (Primera)Caja de 30 kg.Veracruz$1,950.00$65.0028 oct 2026
Mango Oro (Primera)Caja de 28 kg.Veracruz$980.00$35.0028 oct 2026
Manzana Golden Delicious (Primera)KilogramoChihuahua$55.00$55.0028 oct 2026
Manzana Red Delicious (Primera)KilogramoChihuahua$80.00$80.0028 oct 2026
Naranja Valencia mediana (Primera)KilogramoVeracruz$16.00$16.0028 oct 2026
Papa Alpha (Primera)Arpilla de 50 kg.Veracruz$1,000.00$20.0028 oct 2026
Papa Gema (Primera)Caja de 24 kg.Veracruz$360.00$15.0028 oct 2026
Papa San José (Primera)Caja de 24 kg.Veracruz$480.00$20.0028 oct 2026
Papaya Maradol (Primera)KilogramoVeracruz$20.00$20.0028 oct 2026
Pepino (Primera)Caja de 25 kg.Veracruz$625.00$25.0028 oct 2026
Pera D´anjou # 100 (Primera)KilogramoImportación$65.00$65.0028 oct 2026
Piña grande (Primera)PiezaVeracruz$50.00—28 oct 2026
Plátano Dominico (Primera)KilogramoVeracruz$22.00$22.0028 oct 2026
Plátano Macho (Primera)KilogramoVeracruz$18.00$18.0028 oct 2026
Plátano Tabasco (Primera)KilogramoVeracruz$20.00$20.0028 oct 2026
Plátano Veracruz (Primera)KilogramoVeracruz$23.00$23.0028 oct 2026
Sandía Sangría (Primera)KilogramoChihuahua$18.00$18.0028 oct 2026
Tomate Saladette (Primera)Caja de 24 kg.Veracruz$552.00$23.0028 oct 2026
Tomate Verde (Primera)KilogramoVeracruz$35.00$35.0028 oct 2026
Toronja Roja (Primera)KilogramoVeracruz$22.00$22.0028 oct 2026
Tuna Blanca (Primera)KilogramoPuebla$15.00$15.0028 oct 2026
Uva Globo (Primera)Caja de 8 kg.Chihuahua$800.00$100.0028 oct 2026
Uva Thompson (Primera)Caja de 8 kg.Importación$960.00$120.0028 oct 2026
Zanahoria mediana (Primera)Caja de 28 kg.Puebla$280.00$10.0028 oct 2026
Cómo leer la tabla

Precio frecuente que reporta el SNIIM. Los productos con enlace tienen su propia página con gráficas e histórico. Si este mercado reportó en los últimos días, esa página abre con el precio de este mercado.

«Por confirmar»: precio que publica el SNIIM tal cual, pero que vale más del doble o menos de la mitad de lo que se paga en la mayoría de los mercados ese día. No lo usamos en promedios. Cómo calculamos el promedio nacional.

Dudas frecuentes

Preguntas frecuentes sobre Central de Abasto de Jalapa

¿Qué precios reporta este mercado?

El SNIIM publica el precio de mayoreo de los productos que se venden en este mercado, por presentación (kilo, caja, arpilla o pieza) y por origen. En su último reporte aparecen 61 productos.

¿Cada cuánto se actualizan?

Las frutas y las verduras se reportan casi todos los días hábiles. Consultamos el SNIIM cada día hábil y publicamos el último dato de cada producto.

Mercados y estados

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