Saltar al contenido

Cambio semanal mayoreomiércoles 28 de octubre

Mercado · Sinaloa · Norte

Precios de mayoreo en la Central de Abasto de Culiacán

Este mercado está en Culiacán, Sinaloa, y es uno de los que reportan sus precios al Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM). Aquí ves el último precio de mayoreo de cada producto que reportó y cómo se compara con el promedio del país.

En su último reporte aparecen 62 productos. De los 18 productos que seguimos, 4 están más baratos que el promedio nacional y 13 más caros.

  • 62productos en su último reporteSNIIM · 28 oct 2026
  • 18productos con página en el sitio
  • 4más baratos que el promedio nacional
  • 13más caros que el promedio nacional

Comparación

Frente al promedio nacional

Precio por kilo (o por su unidad) en Central de Abasto de Culiacán y promedio de todos los mercados del país de cada producto que seguimos, por categoría.

Frutas

1 producto · 0 más baratos · 1 más caro · barra a ±100%

Frutas: precio por kilo en Central de Abasto de Culiacán y promedio de todos los mercados del país

ProductoAquí ($/kg)Promedio nacional ($/kg)DiferenciaFrente al país
Limón con semilla$40.00$20.38+$19.6296.3% más caro

Ver todos los precios de frutas en México

Verduras

8 productos · 1 más barato · 7 más caros · barra a ±50%

Verduras: precio por kilo en Central de Abasto de Culiacán y promedio de todos los mercados del país

ProductoAquí ($/kg)Promedio nacional ($/kg)DiferenciaFrente al país
Cebolla blanca$35.00$29.38+$5.6219.1% más cara
Cebolla morada$35.00$27.94+$7.0625.3% más cara
Chile jalapeño$34.00$25.89+$8.1131.3% más caro
Chile poblano$36.00$38.33−$2.336.1% más barato
Chile serrano$39.00$28.31+$10.6937.8% más caro
Jitomate bola$39.00$33.75+$5.2515.6% más caro
Jitomate saladette$35.00$26.76+$8.2430.8% más caro
Papa$33.00$24.63+$8.3734.0% más cara

Ver todos los precios de verduras en México

Huevo y granos

3 productos · 3 más baratos · 0 más caros · barra a ±10%

Huevo y granos: precio por kilo en Central de Abasto de Culiacán y promedio de todos los mercados del país

ProductoAquí ($/kg)Promedio nacional ($/kg)DiferenciaFrente al país
Frijol peruano$35.00$36.88−$1.885.1% más barato
Huevo blanco$32.00$33.89−$1.895.6% más barato
Maíz blanco$10.00$10.79−$0.797.3% más barato

Ver todos los precios de huevo y granos en México

Básicos

6 productos · 0 más baratos · 5 más caros · barra a ±50%

Básicos: precio por kilo (o por su unidad) en Central de Abasto de Culiacán y promedio de todos los mercados del país

ProductoAquíPromedio nacionalDiferenciaFrente al país
Aceite de cártamo$49.17/litro$44.49/litro+$4.6810.5% más caro
Aceite de maíz$56.10/litro$49.67/litro+$6.4312.9% más caro
Aceite de soya$61.33/litro$45.64/litro+$15.6934.4% más caro
Aceite vegetal mixto$49.48/litro$42.74/litro+$6.7415.8% más caro
Azúcar estándar$19.80$19.50+$0.301.5% más caro
Azúcar refinada$22.72$22.62+$0.10casi igual

Ver todos los precios de básicos en México

Cómo leer la barra

La barra sale de la línea punteada del promedio nacional: a la derecha y en verde, más caro que el país; a la izquierda y en rojo, más barato. Cada tabla anota arriba su escala («barra a ±…%»): la barra llena equivale a ese porcentaje. Las diferencias de 0.5% o menos cuentan como «igual» («casi igual» si no son de cero pesos) y no suman a los más baratos ni a los más caros.

Cómo se calcula el promedio

Promedio del precio frecuente por kilo de cada producto, sin los precios marcados «por confirmar»; las flores, por presentación (docena, gruesa, rollo…), sin convertir a kilo; el aceite, por litro, calculado de su presentación. El promedio nacional es el mismo que ves en la página de cada producto.

De dónde vienen sus precios

¿De qué estados tenían origen los precios que reportó la Central de Abasto de Culiacán?

De los precios que reportó el SNIIM en los últimos 14 días, el 80% tenía origen en Jalisco y el 20% en Sinaloa. El 80% tenía origen fuera de Sinaloa, el estado del mercado. El origen es el que anota el SNIIM en cada precio: puede ser el lugar de donde se envió la mercancía, no donde se produjo. Cálculo propio con 494 precios de 55 productos del SNIIM.

Fuente: SNIIM, Secretaría de Economía, consultado el .

Frente al país

¿Cómo estuvieron sus precios frente al promedio nacional?

Comparación de precios reportados. No es un pronóstico ni una recomendación de compra o venta.

De los 18 productos de su último reporte que también reportan al menos otros 3 mercados, 4 estuvieron más baratos que el promedio nacional, 13 más caros y 1 casi igual. La diferencia más grande a la baja fue en el maíz blanco (7.3% más barato). El promedio nacional es el de los mercados que reportaron ese producto en la misma fecha; casi igual quiere decir una diferencia de 0.5% o menos. Cálculo propio con el último precio de cada producto en este mercado y el promedio nacional del mismo producto.

Fuente: SNIIM, Secretaría de Economía, consultado el .

Precios de México es un sitio independiente: no es oficial ni tiene el aval del SNIIM, de la Secretaría de Economía ni de la administración de este mercado.

Último reporte

Lista de precios de la Central de Abasto de Culiacán

Cálculo propio con el tipo de cambio de referencia del 23 de octubre de 2026. No es una oferta de cambio ni el precio de un banco o casa de cambio. Fuente: Banco de México, Sistema de Información Económica (SIE), serie SF43718, consultada el 25 de octubre de 2026. www.banxico.org.mx.Cálculo propio con el tipo de cambio de referencia del 23 de octubre de 2026. No es una oferta de cambio ni el precio de un banco o casa de cambio. Calculado por Precios de México con datos del Banco Central Europeo (www.ecb.europa.eu) y el tipo FIX del Banco de México (www.banxico.org.mx); cifra modificada.Cálculo propio con el tipo de cambio de referencia del 23 de octubre de 2026. No es una oferta de cambio ni el precio de un banco o casa de cambio. Fuente: Banco de México, Sistema de Información Económica (SIE), cuadro CF307, consultado el 25 de octubre de 2026. www.banxico.org.mx. Cotización con fines estrictamente informativos y sin carácter oficial.Cálculo propio con el tipo de cambio de referencia del 23 de octubre de 2026. No es una oferta de cambio ni el precio de un banco o casa de cambio. Fuente: Banco de México, Sistema de Información Económica (SIE), cuadro CF307, consultado el 25 de octubre de 2026. www.banxico.org.mx. Cotización con fines estrictamente informativos y sin carácter oficial.Cálculo propio con el tipo de cambio de referencia del 23 de octubre de 2026. No es una oferta de cambio ni el precio de un banco o casa de cambio. Fuente: Banco de México, Sistema de Información Económica (SIE), cuadro CF307, consultado el 25 de octubre de 2026. www.banxico.org.mx. Cotización con fines estrictamente informativos y sin carácter oficial.Cálculo propio con el tipo de cambio de referencia del 23 de octubre de 2026. No es una oferta de cambio ni el precio de un banco o casa de cambio. Calculado por Precios de México con datos del Banco Central Europeo (www.ecb.europa.eu) y el tipo FIX del Banco de México (www.banxico.org.mx); cifra modificada.Cálculo propio con el tipo de cambio de referencia del 23 de octubre de 2026. No es una oferta de cambio ni el precio de un banco o casa de cambio. Fuente: Banco de México, Sistema de Información Económica (SIE), cuadro CF307, consultado el 25 de octubre de 2026. www.banxico.org.mx. Cotización con fines estrictamente informativos y sin carácter oficial. Precios de México es un sitio independiente: no es oficial ni tiene el aval de Banxico ni del Banco Central Europeo. Fuentes y detalles.

Último precio de cada producto por presentación y origen

ProductoPresentaciónOrigenPrecioPrecio por kgFecha
Aceite de cártamoCaja con 12 botellas de 1 litro1 2 3$590.00$49.17/litro28 oct 2026
Aceite de maízCaja con 12 botellas de 750 mililitrosMaceite · caja 12 botellas 800 ml$504.90$56.10/litro28 oct 2026
Aceite de soyaCaja con 12 botellas de 750 mililitrosSin especificar · caja 12 botellas 800 ml, Nutrilio$552.00$61.33/litro28 oct 2026
Aceite vegetal mixtoCaja con 12 botellas de 1 litroCristal$527.00$43.92/litro28 oct 2026
Aceite vegetal mixtoCaja con 12 botellas de 750 mililitrosAve · caja 12 botellas 800 ml$476.50$52.94/litro28 oct 2026
Aceite vegetal mixtoCaja con 12 botellas de 750 mililitrosCapullo · caja 12 botellas 755 ml$572.15$63.57/litro28 oct 2026
Aceite vegetal mixtoCaja con 12 botellas de 750 mililitrosHogar · caja 12 botellas 800 ml$425.00$47.22/litro28 oct 2026
Aceite vegetal mixtoCaja con 12 botellas de 750 mililitrosKlaro · caja 12 botellas 800 ml$412.90$45.88/litro28 oct 2026
Aceite vegetal mixtoCaja con 12 botellas de 900 mililitrosKartamus$459.90$42.58/litro28 oct 2026
Aceite vegetal mixtoCaja con 12 botellas de 900 mililitrosSin especificar · caja 12 botellas 850 ml, Sabrosano$543.50$50.32/litro28 oct 2026
Aceite vegetal mixtoCaja con 24 botellas de 1/2 litro1 2 3$592.50$49.38/litro28 oct 2026
Aguacate Hass (Primera)por confirmarKilogramoMéxico$72.00$72.0028 oct 2026
Ajo Blanco (Primera)KilogramoJalisco$100.00$100.0028 oct 2026
Apio (Primera)KilogramoJalisco$36.00$36.0028 oct 2026
Arroz pulido tipo MorelosKilogramoJalisco$22.00$22.0028 oct 2026
Azúcar estándarBulto de 50 kg1 encuesta · 1 ingenio$990.00$19.8028 oct 2026
Azúcar refinadaBulto de 50 kg1 encuesta · 1 ingenio$1,136.00$22.7228 oct 2026
Betabel (Primera)por confirmarRollo de 5 kg.Jalisco$230.00$46.0028 oct 2026
Brócoli (Primera)por confirmarKilogramoJalisco$36.00$36.0028 oct 2026
Calabacita Criolla (Primera)KilogramoSinaloa$69.00$69.0028 oct 2026
Calabacita Italiana (Primera)KilogramoJalisco$27.00$27.0028 oct 2026
Cebolla Bola (Primera)KilogramoJalisco$35.00$35.0028 oct 2026
Cebolla de rabo (Primera)KilogramoJalisco$42.00$42.0028 oct 2026
Cebolla Morada (Primera)KilogramoJalisco$35.00$35.0028 oct 2026
Chayote (Primera)KilogramoJalisco$32.00$32.0028 oct 2026
Chile ancho (Primera)KilogramoJalisco$150.00$150.0028 oct 2026
Chile de Árbol seco (Primera)KilogramoJalisco$125.00$125.0028 oct 2026
Chile Jalapeño (Primera)KilogramoSinaloa$34.00$34.0028 oct 2026
Chile Pasilla (Primera)KilogramoJalisco$190.00$190.0028 oct 2026
Chile Pimiento morrón (Primera)KilogramoSinaloa$58.00$58.0028 oct 2026
Chile Poblano (Primera)KilogramoSinaloa$36.00$36.0028 oct 2026
Chile Serrano (Primera)KilogramoSinaloa$39.00$39.0028 oct 2026
Cilantro (Primera)KilogramoJalisco$32.00$32.0028 oct 2026
Coliflor grande (Primera)PiezaJalisco$48.00—28 oct 2026
Ejote (Primera)KilogramoJalisco$50.00$50.0028 oct 2026
Elote (Primera)PiezaJalisco$9.00—28 oct 2026
Fresa (Primera)Caja de 5 kg.Jalisco$550.00$110.0028 oct 2026
Frijol MayocobaKilogramoSinaloa$35.00$35.0028 oct 2026
Frijol PeruanoKilogramoSinaloa$35.00$35.0028 oct 2026
Garbanzo grandeKilogramoSinaloa$32.00$32.0028 oct 2026
HabaKilogramoJalisco$100.00$100.0028 oct 2026
Huevo blancoMayoreo—$32.00$32.0028 oct 2026
Huevo blancoMenudeo—$34.00—28 oct 2026
Jícama (Primera)KilogramoJalisco$23.00$23.0028 oct 2026
Lechuga Romanita grande (Primera)PiezaJalisco$25.00—28 oct 2026
Lenteja grandeKilogramoJalisco$36.00$36.0028 oct 2026
Limón c/semilla # 5 (Primera)KilogramoJalisco$40.00$40.0028 oct 2026
Maíz blancoKilogramoSinaloa$10.00$10.0028 oct 2026
Manzana Golden Delicious (Primera)KilogramoJalisco$70.00$70.0028 oct 2026
Manzana Red Delicious (Primera)KilogramoJalisco$42.00$42.0028 oct 2026
Manzana Starking (Primera)KilogramoJalisco$42.00$42.0028 oct 2026
Melon Cantaloupe # 36 (Primera)KilogramoJalisco$29.00$29.0028 oct 2026
Naranja Valencia mediana (Primera)KilogramoJalisco$32.00$32.0028 oct 2026
Papa Alpha (Primera)KilogramoSinaloa$33.00$33.0028 oct 2026
Papaya Amarilla (Primera)KilogramoJalisco$33.00$33.0028 oct 2026
Pepino (Primera)KilogramoSinaloa$18.00$18.0028 oct 2026
Perejil (Primera)KilogramoJalisco$42.00$42.0028 oct 2026
Piña chica (Primera)KilogramoJalisco$28.00$28.0028 oct 2026
Piña grande (Primera)KilogramoJalisco$33.00$33.0028 oct 2026
Plátano Chiapas (Primera)KilogramoJalisco$28.00$28.0028 oct 2026
Plátano Macho (Primera)KilogramoJalisco$32.00$32.0028 oct 2026
Plátano Manzano (Primera)KilogramoJalisco$29.00$29.0028 oct 2026
Rábano (Primera)KilogramoJalisco$38.00$38.0028 oct 2026
Sandía Rayada (Primera)KilogramoJalisco$13.00$13.0028 oct 2026
Tamarindo (Primera)KilogramoJalisco$69.00$69.0028 oct 2026
Tomate Bola (Primera)KilogramoSinaloa$39.00$39.0028 oct 2026
Tomate Saladette (Primera)KilogramoSinaloa$35.00$35.0028 oct 2026
Tomate Verde (Primera)KilogramoJalisco$23.00$23.0028 oct 2026
Toronja Roja (Primera)por confirmarKilogramoJalisco$38.00$38.0028 oct 2026
Zanahoria mediana (Primera)KilogramoJalisco$18.00$18.0028 oct 2026
Cómo leer la tabla

Precio frecuente que reporta el SNIIM. Los productos con enlace tienen su propia página con gráficas e histórico. Si este mercado reportó en los últimos días, esa página abre con el precio de este mercado.

«Por confirmar»: precio que publica el SNIIM tal cual, pero que vale más del doble o menos de la mitad de lo que se paga en la mayoría de los mercados ese día. No lo usamos en promedios. Cómo calculamos el promedio nacional.

Dudas frecuentes

Preguntas frecuentes sobre Central de Abasto de Culiacán

¿Qué precios reporta este mercado?

El SNIIM publica el precio de mayoreo de los productos que se venden en este mercado, por presentación (kilo, caja, pieza o bulto) y por origen. En su último reporte aparecen 62 productos.

¿Cada cuánto se actualizan?

Las frutas, las verduras y el azúcar se reportan casi todos los días hábiles; el huevo, los granos y el aceite comestible, una vez por semana. Consultamos el SNIIM cada día hábil y publicamos el último dato de cada producto.

Mercados y estados

Sigue consultando