
Cómo comprar en la Central de Abasto por primera vez
Cómo comprar en la central de abasto: precio frecuente y presentación. El 23 de octubre, el jitomate saladette fue de $11 a $38 el kilo según la central.
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Cambio semanal mayoreomartes 27 de octubre
Noticias con dato, el resumen de la semana, guías de temporada y comparativos de precios de mayoreo en las centrales de abasto de México. Todo con datos del SNIIM y cifras que puedes citar.

Cómo comprar en la central de abasto: precio frecuente y presentación. El 23 de octubre, el jitomate saladette fue de $11 a $38 el kilo según la central.

Cuánto cuesta hacer mole: 12 porciones suman $301.54 en ingredientes con precio del SNIIM al 23 de octubre de 2026; el pollo es el 83% de esa cuenta.

Sopa de fideo y arroz rojo para 6 porciones: $4.20 de ingredientes por plato con precios de mayoreo del SNIIM al 23 de octubre de 2026.

La semana en precios del 19 al 23 de octubre de 2026: la calabacita italiana sube 9.1% y el jitomate bola 8.8% en el mayoreo, según datos del SNIIM.

Calabaza en tacha para 10 porciones: $121.72, unos $12.17 cada una. El piloncillo cuesta más que la calabaza, que va en $11.56 el kilo al mayoreo.

Cuánto cuesta la ofrenda en 2026: $233.40 la básica, $829.17 la media y $1,582.08 la completa, con flor, fruta, pan, veladoras y comida de octubre.

Precio del pan de muerto 2026: hacer 8 piezas en casa cuesta $76.38, $9.55 cada una; en el súper la pieza chica va de $9.00 a $21.90. Receta y costos.

La calabacita italiana sube 18.1% en una semana: el kilo de mayoreo pasó de $17.51 a $20.67, con alzas más fuertes en Jalisco y Puebla, según el SNIIM.

Precio del cempasúchil 2026: el rollo de mayoreo costó $100.00 y $110.00 en Iztapalapa; en Jamaica, maceta o ramo de $25.00 a $45.00. Dónde comprar.

Huracán Simon y los precios: del 12 al 16 de octubre bajaron 8 de 11 productos por origen de Jalisco, Colima, Michoacán y Nayarit, según el SNIIM.
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