Mercado · Sinaloa
Central de Abasto de Culiacán
62 productos · último dato 27 oct 2026
Estado · Norte
Precios de mayoreo en Sinaloa hoy
El SNIIM reporta 2 mercados en Sinaloa: en Culiacán y Mazatlán. Aquí ves el precio de mayoreo de los productos que seguimos en el estado y cómo se compara con el promedio del país. De 19 productos, 6 están más baratos que el promedio nacional y 13 más caros.
Dato del (de dónde salen los precios: metodología y fuente)Fuente: SNIIM, Secretaría de Economía · consultado el - 2mercados reportan al SNIIMSNIIM · 27 oct 2026
- 19productos con precio en el estado
- 6más baratos que el promedio nacional
- 13más caros que el promedio nacional
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Mercados de Sinaloa
Mercado · Sinaloa
Zona de Abasto de Mazatlán
39 productos · último dato 27 oct 2026
Comparación
Frente al promedio nacional
Precio por kilo (o por su unidad) en Sinaloa y promedio de todos los mercados del país de cada producto que seguimos, por categoría, con el mercado más barato del estado.
Frutas
2 productos · 0 más baratos · 2 más caros · barra a ±100%Frutas: precio por kilo en Sinaloa y promedio de todos los mercados del país
| Producto | Sinaloa ($/kg) | Promedio nacional ($/kg) | Diferencia | Frente al país | Más barato en el estado |
|---|---|---|---|---|---|
| $79.00 | $40.16 | +$38.84 | 96.7% más caro | Zona de Abasto de Mazatlán ($79.00) | |
| $40.50 | $20.90 | +$19.60 | 93.8% más caro | Central de Abasto de Culiacán ($40.00) |
Verduras
8 productos · 1 más barato · 7 más caros · barra a ±50%Verduras: precio por kilo en Sinaloa y promedio de todos los mercados del país
| Producto | Sinaloa ($/kg) | Promedio nacional ($/kg) | Diferencia | Frente al país | Más barato en el estado |
|---|---|---|---|---|---|
| $35.50 | $29.95 | +$5.55 | 18.5% más cara | Central de Abasto de Culiacán ($35.00) | |
| $35.50 | $29.04 | +$6.46 | 22.2% más cara | Central de Abasto de Culiacán ($35.00) | |
| $34.50 | $25.69 | +$8.81 | 34.3% más caro | Central de Abasto de Culiacán ($34.00) | |
| $36.50 | $37.83 | −$1.33 | Central de Abasto de Culiacán ($36.00) | ||
| $39.00 | $27.39 | +$11.61 | 42.4% más caro | Central de Abasto de Culiacán ($39.00) | |
| $36.00 | $32.54 | +$3.46 | 10.6% más caro | Central de Abasto de Culiacán ($36.00) | |
| $35.50 | $26.08 | +$9.42 | 36.1% más caro | Central de Abasto de Culiacán ($35.00) | |
| $33.50 | $24.76 | +$8.74 | 35.3% más cara | Central de Abasto de Culiacán ($33.00) |
Huevo y granos
3 productos · 3 más baratos · 0 más caros · barra a ±25%Huevo y granos: precio por kilo en Sinaloa y promedio de todos los mercados del país
| Producto | Sinaloa ($/kg) | Promedio nacional ($/kg) | Diferencia | Frente al país | Más barato en el estado |
|---|---|---|---|---|---|
| $32.00 | $36.42 | −$4.42 | Central de Abasto de Culiacán ($32.00) | ||
| $30.00 | $31.87 | −$1.87 | Central de Abasto de Culiacán ($30.00) | ||
| $10.00 | $10.78 | −$0.78 | Central de Abasto de Culiacán ($10.00) |
Básicos
6 productos · 2 más baratos · 4 más caros · barra a ±50%Básicos: precio por kilo (o por su unidad) en Sinaloa y promedio de todos los mercados del país
| Producto | Sinaloa | Promedio nacional | Diferencia | Frente al país | Más barato en el estado |
|---|---|---|---|---|---|
| $49.17/litro | $44.86/litro | +$4.31 | 9.6% más caro | Central de Abasto de Culiacán ($49.17/litro) | |
| $56.10/litro | $49.59/litro | +$6.51 | 13.1% más caro | Central de Abasto de Culiacán ($56.10/litro) | |
| $61.33/litro | $45.75/litro | +$15.58 | 34.1% más caro | Central de Abasto de Culiacán ($61.33/litro) | |
| $49.48/litro | $42.36/litro | +$7.12 | 16.8% más caro | Central de Abasto de Culiacán ($49.48/litro) | |
| $18.40 | $19.47 | −$1.07 | Zona de Abasto de Mazatlán ($17.00) | ||
| $21.86 | $22.57 | −$0.71 | Zona de Abasto de Mazatlán ($21.00) |
Cómo leer la barra
La barra sale de la línea punteada del promedio nacional: a la derecha y en verde, más caro que el país; a la izquierda y en rojo, más barato. Cada tabla anota arriba su escala («barra a ±…%»): la barra llena equivale a ese porcentaje. Las diferencias de 0.5% o menos cuentan como «igual» («casi igual» si no son de cero pesos) y no suman a los más baratos ni a los más caros.
Cómo se calcula el promedio
Promedio del precio frecuente por kilo (las flores, por presentación, sin convertir a kilo; el aceite, por litro), sin los precios marcados «por confirmar». El promedio nacional es el mismo que ves en la página de cada producto. Cada producto enlaza a su página en Sinaloa cuando hay datos suficientes; si no, a su página nacional.
De dónde vienen los precios
¿De qué estados tenían origen los precios que se reportaron en Sinaloa?
De los precios que reportó el SNIIM en los últimos 14 días, el 69% tenía origen en Jalisco, el 29% en Sinaloa y el 1% en Puebla. El 71% tenía origen fuera de Sinaloa. El origen es el que anota el SNIIM en cada precio: puede ser el lugar de donde se envió la mercancía, no donde se produjo. Cálculo propio con 949 precios de 2 mercados.
Fuente: SNIIM, Secretaría de Economía, consultado el .
Sinaloa frente al país
¿Los precios en Sinaloa estuvieron arriba o abajo de los del país?
Comparación de precios reportados. No es un pronóstico ni una recomendación de compra o venta.
De los 9 productos con datos suficientes en Sinaloa, en ninguno su precio estuvo entre los 3 más bajos de los estados con precio y en 3 entre los 3 más altos. El precio de la cebolla morada quedó en el lugar 14 de 18 estados, del más bajo al más alto. Cálculo propio: el ranking cuenta los productos con precio en al menos 5 estados con 3 días de diferencia o menos.
Fuente: SNIIM, Secretaría de Economía, consultado el .
Dudas frecuentes
Preguntas frecuentes sobre los precios en Sinaloa
¿Qué mercados de Sinaloa reporta el SNIIM?
Central de Abasto de Culiacán, Zona de Abasto de Mazatlán. Cada uno tiene su página con todos sus precios.
¿Cómo se calcula el promedio de Sinaloa?
Promediamos el precio por kilo de los 2 mercados de Sinaloa; cada mercado pesa igual. Los precios marcados «por confirmar» no cuentan.
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