Mercado · Jalisco
Mercado de Abasto de Guadalajara
103 productos · último dato 28 oct 2026
Estado · Occidente y Bajío
Precios de mayoreo en Jalisco hoy
El SNIIM reporta 2 mercados en Jalisco, los dos en Guadalajara. Aquí ves el precio de mayoreo de los productos que seguimos en el estado y cómo se compara con el promedio del país. De 23 productos, 17 están más baratos que el promedio nacional y 4 más caros.
Dato del (de dónde salen los precios: metodología y fuente)Fuente: SNIIM, Secretaría de Economía · consultado el - 2mercados reportan al SNIIMSNIIM · 28 oct 2026
- 23productos con precio en el estado
- 17más baratos que el promedio nacional
- 4más caros que el promedio nacional
Mercados
Mercados de Jalisco
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Mercado Felipe Ángeles de Guadalajara
69 productos · último dato 28 oct 2026
Comparación
Frente al promedio nacional
Precio por kilo (o por su unidad) en Jalisco y promedio de todos los mercados del país de cada producto que seguimos, por categoría, con el mercado más barato del estado.
Frutas
3 productos · 2 más baratos · 1 más caro · barra a ±25%Frutas: precio por kilo en Jalisco y promedio de todos los mercados del país
| Producto | Jalisco ($/kg) | Promedio nacional ($/kg) | Diferencia | Frente al país | Más barato en el estado |
|---|---|---|---|---|---|
| $33.48 | $40.08 | −$6.60 | Mercado de Abasto de Guadalajara ($29.45) | ||
| $15.67 | $20.38 | −$4.71 | Mercado Felipe Ángeles de Guadalajara ($13.00) | ||
| $13.75 | $11.94 | +$1.81 | 15.2% más caro | Mercado Felipe Ángeles de Guadalajara ($13.50) |
Verduras
8 productos · 5 más baratos · 3 más caros · barra a ±25%Verduras: precio por kilo en Jalisco y promedio de todos los mercados del país
| Producto | Jalisco ($/kg) | Promedio nacional ($/kg) | Diferencia | Frente al país | Más barato en el estado |
|---|---|---|---|---|---|
| $26.34 | $29.38 | −$3.04 | Mercado de Abasto de Guadalajara ($24.67) | ||
| $31.00 | $27.94 | +$3.06 | 11.0% más cara | Mercado de Abasto de Guadalajara ($30.50) | |
| $28.67 | $25.89 | +$2.78 | 10.7% más caro | Mercado Felipe Ángeles de Guadalajara ($26.50) | |
| $35.75 | $38.33 | −$2.58 | Mercado Felipe Ángeles de Guadalajara ($34.00) | ||
| $21.67 | $28.31 | −$6.64 | Mercado de Abasto de Guadalajara ($20.83) | ||
| $31.75 | $33.75 | −$2.00 | Mercado Felipe Ángeles de Guadalajara ($31.00) | ||
| $28.81 | $26.76 | +$2.05 | 7.7% más caro | Mercado Felipe Ángeles de Guadalajara ($28.75) | |
| $23.75 | $24.63 | −$0.88 | Mercado Felipe Ángeles de Guadalajara ($21.50) |
Huevo y granos
6 productos · 5 más baratos · 0 más caros · barra a ±25%Huevo y granos: precio por kilo en Jalisco y promedio de todos los mercados del país
| Producto | Jalisco ($/kg) | Promedio nacional ($/kg) | Diferencia | Frente al país | Más barato en el estado |
|---|---|---|---|---|---|
| $26.00 | $29.65 | −$3.65 | Mercado de Abasto de Guadalajara ($26.00) | ||
| $27.17 | $29.16 | −$1.99 | Mercado de Abasto de Guadalajara ($27.17) | ||
| $31.00 | $36.88 | −$5.88 | Mercado de Abasto de Guadalajara ($31.00) | ||
| $24.25 | $28.97 | −$4.72 | Mercado de Abasto de Guadalajara ($24.25) | ||
| $34.00 | $33.89 | +$0.11 | casi igual | Mercado de Abasto de Guadalajara ($34.00) | |
| $8.75 | $10.79 | −$2.04 | Mercado de Abasto de Guadalajara ($8.75) |
Básicos
6 productos · 5 más baratos · 0 más caros · barra a ±25%Básicos: precio por kilo (o por su unidad) en Jalisco y promedio de todos los mercados del país
| Producto | Jalisco | Promedio nacional | Diferencia | Frente al país | Más barato en el estado |
|---|---|---|---|---|---|
| $46.33/litro | $53.50/litro | −$7.17 | Mercado de Abasto de Guadalajara ($46.33/litro) | ||
| $49.51/litro | $49.67/litro | −$0.16 | casi igual | Mercado de Abasto de Guadalajara ($49.51/litro) | |
| $39.44/litro | $45.64/litro | −$6.20 | Mercado de Abasto de Guadalajara ($39.44/litro) | ||
| $38.85/litro | $42.74/litro | −$3.89 | Mercado de Abasto de Guadalajara ($38.85/litro) | ||
| $18.88 | $19.50 | −$0.62 | Mercado de Abasto de Guadalajara ($18.88) | ||
| $19.20 | $22.62 | −$3.42 | Mercado de Abasto de Guadalajara ($19.20) |
Cómo leer la barra
La barra sale de la línea punteada del promedio nacional: a la derecha y en verde, más caro que el país; a la izquierda y en rojo, más barato. Cada tabla anota arriba su escala («barra a ±…%»): la barra llena equivale a ese porcentaje. Las diferencias de 0.5% o menos cuentan como «igual» («casi igual» si no son de cero pesos) y no suman a los más baratos ni a los más caros.
Cómo se calcula el promedio
Promedio del precio frecuente por kilo (las flores, por presentación, sin convertir a kilo; el aceite, por litro), sin los precios marcados «por confirmar». El promedio nacional es el mismo que ves en la página de cada producto. Cada producto enlaza a su página en Jalisco cuando hay datos suficientes; si no, a su página nacional.
De dónde vienen los precios
¿De qué estados tenían origen los precios que se reportaron en Jalisco?
De los precios que reportó el SNIIM en los últimos 14 días, el 28% tenía origen en Jalisco, el 14% en Michoacán y el 11% en el extranjero (importación). El 72% tenía origen fuera de Jalisco. El origen es el que anota el SNIIM en cada precio: puede ser el lugar de donde se envió la mercancía, no donde se produjo. Cálculo propio con 1,752 precios de 2 mercados.
Fuente: SNIIM, Secretaría de Economía, consultado el .
Jalisco frente al país
¿Los precios en Jalisco estuvieron arriba o abajo de los del país?
Comparación de precios reportados. No es un pronóstico ni una recomendación de compra o venta.
De los 11 productos con datos suficientes en Jalisco, en ninguno su precio estuvo entre los 3 más bajos de los estados con precio y en ninguno entre los 3 más altos. El precio del aguacate Hass quedó en el lugar 7 de 30 estados, del más bajo al más alto. Cálculo propio: el ranking cuenta los productos con precio en al menos 5 estados con 3 días de diferencia o menos.
Fuente: SNIIM, Secretaría de Economía, consultado el .
Dudas frecuentes
Preguntas frecuentes sobre los precios en Jalisco
¿Qué mercados de Jalisco reporta el SNIIM?
Mercado de Abasto de Guadalajara, Mercado Felipe Ángeles de Guadalajara. Cada uno tiene su página con todos sus precios.
¿Cómo se calcula el promedio de Jalisco?
Promediamos el precio por kilo de los 2 mercados de Jalisco; cada mercado pesa igual. Los precios marcados «por confirmar» no cuentan.
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