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Cambio semanal mayoreomiércoles 28 de octubre

Precios de hoy · Huevo y granos

Precios del huevo y los granos al mayoreo hoy

Precio de mayoreo del huevo y los granos en los mercados de México, por kilo y con datos semanales del SNIIM. Seguimos 3 productos: huevo, frijol y maíz. Toca uno para ver sus variedades, cada mercado y su gráfica.

Dato del (de dónde salen los precios: metodología y fuente)Fuente: SNIIM, Secretaría de Economía · consultado el · Metodología y fuente
  • 3de 3 productos con precio recienteSNIIM · 28 oct 2026
  • 7variedades con precio recienteCada una por separado
  • 43mercados con precio en los últimos 14 díasFuente: SNIIM

Huevo y granos

Precio de hoy por producto

Cálculo propio con el tipo de cambio de referencia del 23 de octubre de 2026. No es una oferta de cambio ni el precio de un banco o casa de cambio. Fuente: Banco de México, Sistema de Información Económica (SIE), serie SF43718, consultada el 25 de octubre de 2026. www.banxico.org.mx.Cálculo propio con el tipo de cambio de referencia del 23 de octubre de 2026. No es una oferta de cambio ni el precio de un banco o casa de cambio. Calculado por Precios de México con datos del Banco Central Europeo (www.ecb.europa.eu) y el tipo FIX del Banco de México (www.banxico.org.mx); cifra modificada.Cálculo propio con el tipo de cambio de referencia del 23 de octubre de 2026. No es una oferta de cambio ni el precio de un banco o casa de cambio. Fuente: Banco de México, Sistema de Información Económica (SIE), cuadro CF307, consultado el 25 de octubre de 2026. www.banxico.org.mx. Cotización con fines estrictamente informativos y sin carácter oficial.Cálculo propio con el tipo de cambio de referencia del 23 de octubre de 2026. No es una oferta de cambio ni el precio de un banco o casa de cambio. Fuente: Banco de México, Sistema de Información Económica (SIE), cuadro CF307, consultado el 25 de octubre de 2026. www.banxico.org.mx. Cotización con fines estrictamente informativos y sin carácter oficial.Cálculo propio con el tipo de cambio de referencia del 23 de octubre de 2026. No es una oferta de cambio ni el precio de un banco o casa de cambio. Fuente: Banco de México, Sistema de Información Económica (SIE), cuadro CF307, consultado el 25 de octubre de 2026. www.banxico.org.mx. Cotización con fines estrictamente informativos y sin carácter oficial.Cálculo propio con el tipo de cambio de referencia del 23 de octubre de 2026. No es una oferta de cambio ni el precio de un banco o casa de cambio. Calculado por Precios de México con datos del Banco Central Europeo (www.ecb.europa.eu) y el tipo FIX del Banco de México (www.banxico.org.mx); cifra modificada.Cálculo propio con el tipo de cambio de referencia del 23 de octubre de 2026. No es una oferta de cambio ni el precio de un banco o casa de cambio. Fuente: Banco de México, Sistema de Información Económica (SIE), cuadro CF307, consultado el 25 de octubre de 2026. www.banxico.org.mx. Cotización con fines estrictamente informativos y sin carácter oficial. Precios de México es un sitio independiente: no es oficial ni tiene el aval de Banxico ni del Banco Central Europeo. Fuentes y detalles.

  • Huevo y granos · Mayoreo

    Huevo

    $33.89/kg

    Sube +6.3% vs. semana pasada

    Huevos blancos acomodados en una cartera de cartón, como se venden por caja al mayoreo

    Huevo blanco · 28 oct 2026 · 38 mercados · Fuente: SNIIM

  • Huevo y granos · Mayoreo

    Frijol

    $29.16/kg

    Sube +0.7% vs. semana pasada

    Frijol negro a granel en un tazón azul de plástico, en un puesto del mercado de San Andrés Tuxtla, Veracruz

    Frijol negro · 28 oct 2026 · 30 mercados · Fuente: SNIIM

  • Huevo y granos · Mayoreo

    Maíz

    $10.79/kg

    Baja −0.6% vs. semana pasada

    Granos de maíz amarillo en un costal blanco abierto en un puesto de mercado

    Maíz blanco · 28 oct 2026 · 34 mercados · Fuente: SNIIM

Cómo leer las tarjetas

Promedio nacional del precio frecuente de la variedad que reportan más mercados de cada producto, en los mercados que reportaron su último día con precio de al menos la mitad de los mercados de un día normal (dentro de los últimos 14 días), y cambio contra la semana pasada en los mismos mercados (los que tienen precio en las dos fechas: 3 o más, o 1 o 2 si son los mismos en las dos, y entonces lo dice junto a la cifra; si no, «sin comparación»).

Cambio semanal

Lo que se movió esta semana

Esta semana subieron 5 precios; el que más, huevo rojo, +6.5%

Mayoreo · mismos mercados · cambio contra la semana pasada
Fuente: SNIIM, Secretaría de Economía. Cada variedad compara su último precio con el de una semana antes en los mismos mercados (los que tienen precio en las dos fechas, 3 o más). Verde = sube, rojo = baja. Cambios de 0.5% o menos cuentan como «sin cambio».

Todas las variedades

Precio de cada variedad

Huevo y granos: precio promedio de cada variedad · 28 oct 2026

VariedadPrecio promedioTendencia (14 días)Cambio semanalMercadosÚltimo dato
Huevo blanco$33.89/kgSube +6.3%3828 oct 2026
Huevo rojo$42.11/kgSube +6.5%728 oct 2026
Frijol negro$29.16/kgSube +0.7%3028 oct 2026
Frijol pinto$28.97/kgSube +1.0%2628 oct 2026
Frijol peruano$36.88/kgSube +1.1%2828 oct 2026
Frijol flor de mayo$29.65/kg sin cambio2028 oct 2026
Maíz blanco$10.79/kgBaja −0.6%3428 oct 2026
Maíz amarillo—————
Cómo leer la tabla

Cada variedad se promedia por separado: no mezclamos variedades ni presentaciones con precios distintos. Promedio del precio frecuente en los mercados que reportaron el último día con precio de al menos la mitad de los mercados de un día normal, dentro de los últimos 14 días; los precios marcados «por confirmar» no cuentan. La tendencia muestra la forma del precio en los últimos 14 días, sin escala.

Fuente: SNIIM, Secretaría de Economía.

Dudas frecuentes

Preguntas frecuentes sobre el precio del huevo y los granos

¿De dónde salen estos precios?

Del Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía, que publica cada semana los precios de mayoreo del huevo y de los granos básicos en los mercados del país.

¿Cada cuándo se actualizan?

Una vez por semana, como los publica el SNIIM. Cada página dice la fecha del dato.

¿Por qué el huevo va por kilo y no por docena?

Porque el SNIIM lo reporta por kilo al mayoreo. Con la calculadora de huevo puedes pasar el precio por kilo a precio por docena.

Más precios y herramientas

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Créditos de las fotos

Las fotos se recortaron en cuadro y se redujeron de tamaño. Las que tienen licencia CC BY-SA se comparten aquí con esa misma licencia.