La semana en precios del 5 al 9 de octubre: sube el tomate verde, baja el pepino
La semana en precios del 5 al 9 de octubre de 2026: el tomate verde sube 9.3% y el pepino baja 7.8% en el mayoreo, según datos del SNIIM.
PreciosdeMéxico.mxPublicado el Actualizado el 4 min de lectura
La semana en corto
Mayoreo · promedio nacional · 5 oct–9 oct 2026 contra la semana anterior
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- 1sin cambio
Lo que más subió
- Tomate verde$18.44/kgSube +9.3%
- Calabacita italiana$17.51/kgSube +8.9%
- Calabacita criolla$28.66/kgSube +6.6%
Lo que más bajó
- Pepino$16.59/kgBaja −7.8%
- Limón con semilla #5$25.68/kgBaja −7.0%
- Plátano Tabasco$14.13/kgBaja −5.0%
Dato del Fuente: SNIIM, Secretaría de Economía · consultado el . De 13 productos seguidos esta semana; cambios de 0.5% o menos cuentan como «sin cambio».
En esta entrada
Esta entrada se escribió el 17 de octubre de 2026 con los precios de la semana del 5 al 9 de octubre.
La semana en precios del 5 al 9 de octubre dejó más alzas que bajas en las centrales de abasto. Revisamos 73 frutas y hortalizas con precio en 10 o más mercados: 30 subieron, 23 bajaron y 20 quedaron sin cambio. El resumen de arriba y la gráfica muestran solo los 13 productos que comentamos aquí. El que más subió fue el tomate verde (+9.3%, a $18.44 el kilo) y el que más bajó, el pepino (−7.8%, a $16.59). Comparamos el promedio de cada producto contra el de la semana del 28 de septiembre al 2 de octubre, en los mismos mercados. Es un cálculo propio: la variación semanal de las páginas de precio compara un día contra otro. Los datos son los precios de mayoreo que publica el SNIIM de la Secretaría de Economía cada día hábil.
Lo que más subió: tomate verde, +9.3%; lo que más bajó: pepino, −7.8%
Mayoreo · promedio nacional · semana del 5 oct–9 oct 2026 contra la anteriorVer los datos de la gráfica (13 productos)
| Producto | Esta semana ($/kg) | Semana anterior | Cambio | Mercados |
|---|---|---|---|---|
| Tomate verde | $18.44 | $16.87 | ▲ +9.3% | 39 |
| Calabacita italiana | $17.51 | $16.07 | ▲ +8.9% | 29 |
| Calabacita criolla | $28.66 | $26.88 | ▲ +6.6% | 16 |
| Chile pasilla | $203.66 | $194.80 | ▲ +4.6% | 25 |
| Chícharo | $49.76 | $47.72 | ▲ +4.3% | 13 |
| Chile serrano | $32.02 | $31.68 | ▲ +1.1% | 37 |
| Jitomate saladette | $22.61 | $22.57 | ● sin cambio | 41 |
| Papa Alpha | $25.18 | $25.38 | ▼ −0.8% | 40 |
| Mandarina | $46.28 | $48.03 | ▼ −3.6% | 16 |
| Aguacate Hass | $47.59 | $49.60 | ▼ −4.1% | 38 |
| Plátano Tabasco | $14.13 | $14.86 | ▼ −5.0% | 22 |
| Limón con semilla #5 | $25.68 | $27.60 | ▼ −7.0% | 19 |
| Pepino | $16.59 | $17.99 | ▼ −7.8% | 37 |
Precios que subieron en la semana del 5 al 9 de octubre
Estas son las cinco mayores alzas de la semana en precios del 5 al 9 de octubre, con el precio frecuente promedio por kilo:
| Producto | $/kg esta semana | Semana anterior | Cambio | Mercados |
|---|---|---|---|---|
| Tomate verde | 18.44 | 16.87 | ▲ +9.3% | 39 |
| Calabacita italiana | 17.51 | 16.07 | ▲ +8.9% | 29 |
| Calabacita criolla | 28.66 | 26.88 | ▲ +6.6% | 16 |
| Chile pasilla | 203.66 | 194.80 | ▲ +4.6% | 25 |
| Chícharo | 49.76 | 47.72 | ▲ +4.3% | 13 |
El tomate verde subió en 19 de sus 39 mercados y bajó en 11. Unos cuantos saltos grandes del centro del país empujaron el promedio. En la Central de Abasto de Iztapalapa pasó de $6.60 a $15.80 el kilo, en promedio de la semana. En Ecatepec fue de $12.60 a $20.00 y en Querétaro, de $7.80 a $12.50.
La calabacita italiana subió en 16 de 29 mercados y bajó en 9. En Iztapalapa, la caja de 25 kilos que llega de Puebla costaba $130 el 2 de octubre y $460 el 6. Esa caja es su presentación de mayoreo, y el viernes 9 cerró en $330. La calabacita criolla también subió, así que las dos calabacitas van juntas esta semana.
Precios que bajaron en la semana del 5 al 9 de octubre
| Producto | $/kg esta semana | Semana anterior | Cambio | Mercados |
|---|---|---|---|---|
| Pepino | 16.59 | 17.99 | ▼ −7.8% | 37 |
| Limón con semilla #5 | 25.68 | 27.60 | ▼ −7.0% | 19 |
| Plátano Tabasco | 14.13 | 14.86 | ▼ −5.0% | 22 |
| Aguacate Hass | 47.59 | 49.60 | ▼ −4.1% | 38 |
| Mandarina | 46.28 | 48.03 | ▼ −3.6% | 16 |
El pepino bajó en 21 de 37 mercados y subió solo en 6. Las caídas más grandes fueron en Gómez Palacio (de $26.90 a $14.90), Acapulco (de $31.60 a $20.00) e Iztapalapa (de $11.91 a $8.09).
El limón con semilla suma dos semanas a la baja. Con la semana completa del 28 de septiembre al 2 de octubre, la anterior cayó 8.6%. El corte del 2 de octubre, con datos hasta el día 1, daba 8.1%. Es la tendencia que contamos en la baja del limón de principios de octubre. El aguacate Hass bajó en 24 de sus 38 mercados. Al consumidor también bajó: en el INPC de septiembre, el INEGI midió −8.11% en el aguacate, según su boletín del 8 de octubre. Lo explicamos en por qué baja el precio del aguacate. El plátano Tabasco, que bajó en 14 de 22 mercados, y la mandarina completan las bajas. El limón y el aguacate tienen su tablero diario en frutas.
Lo que casi no se movió
Tres básicos quedaron sin cambio en la semana en precios del 5 al 9 de octubre. El jitomate saladette quedó en $22.61, la cebolla blanca en $34.64 y la papaya maradol en $22.08. La papa Alpha apenas bajó 0.8%, a $25.18, y el chile serrano subió 1.1%, a $32.02. El jitomate, la cebolla, la papa y el chile serrano tienen su tablero diario en verduras.
En septiembre, el jitomate fue el producto que más empujó la inflación: subió 30.25% al consumidor en el mes, según el mismo boletín del INPC. En el mayoreo ya no sube. Contamos su salto en por qué subió el jitomate en septiembre.
La semana que viene
El jueves 22 de octubre el INEGI publica el INPC de la primera quincena de octubre, según su boletín del 24 de septiembre. Ahí se verá si el alza del tomate verde y de la calabacita llegó al consumidor. El corte anterior está en el resumen de la semana pasada. Así cerró la semana en precios del 5 al 9 de octubre; el viernes que viene publicamos el siguiente corte.
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Fuentes (4)
- SNIIM, Secretaría de Economía, precios de mayoreo de frutas y hortalizas del 21 sep al 9 oct 2026 (sniim.v_serie_diaria, vía base de preciosdemexico.mx) · https://www.economia-sniim.gob.mx/ · consultado 2026-10-17 · datos públicos. Promedios y variaciones, cálculo propio sobre los mismos mercados en ambas semanas
- SNIIM, cotizaciones diarias de calabacita italiana en la Central de Abasto de Iztapalapa, 2 al 9 oct 2026 (sniim.v_precios_fyh) · consultado 2026-10-17
- INEGI, Índice Nacional de Precios al Consumidor de septiembre de 2026, boletín 619/26 del 2026-10-08 · consultado 2026-10-17
- INEGI, INPC de la primera quincena de septiembre de 2026, boletín 605/26 del 2026-09-24 (fecha de la próxima publicación quincenal) · consultado 2026-10-17
Uso de inteligencia artificial: Consulta a la base SNIIM, selección de movimientos, tablas, gráfica de portada y redacción armadas con ayuda de IA; cifras recalculadas contra la base el 17 oct 2026; revisión delegada por G.
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PreciosdeMéxico.mx (2026). «La semana en precios del 5 al 9 de octubre: sube el tomate verde, baja el pepino». preciosdemexico.mx, con datos del SNIIM, Secretaría de Economía. Actualizado el 17 de octubre de 2026. https://preciosdemexico.mx/blog/la-semana-en-precios-5-9-oct-2026/
Puedes usar las cifras y las gráficas si citas la fuente y enlazas esta página.
Datos del SNIIM, Secretaría de Economía, consultados el 17 oct 2026; los de las gráficas y los cuadros de datos, el 29 oct 2026. preciosdemexico.mx es un sitio independiente, sin aval oficial. Precios de mayoreo; en tu mercado pueden variar.
